飲み過ぎて乾いたのどに冷たいトマトが心地よく、おつまみに最適です。
トマトのおいしさがぎゅっと濃縮されていくらでも食べれます。
| カロリー | 予算 | 難易度 |
| 108kcal | 約250円 | ★☆☆☆☆ |
材料
- 材料
- 分量
- トマト
- 2個
- 塩麴
- 大さじ2
作り方
- 1
トマトはヘタを取り、クシ切りにして塩麴をまぶし、密閉容器に入れ冷蔵庫で一晩冷やしておく。
- 2
軽く水気を切って（洗わなくてよい）できあがり。
料理のコツ・ポイント
トマトはやわらかくつぶれやすいので、ジッパー付きの保存袋か、底の浅い平らな密閉容器に入れることをオススメします。
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