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近年、健康食品として『麹（こうじ）』が見直されているのをご存知でしょうか？
こうじは食材を美味しくしてくれるだけではなく、腸活や美容にも良いとされています。
フジショクでは米こうじを使った、敦賀の郷土にしん寿司を製造し続けてきました。
そのノウハウを活かし、塩麹（こうじ）や醤油麹（こうじ）の開発をすすめてきました。
普段の調味料を置き換える形で、料理にお使いください。
40年以上、みなと敦賀ならではの味にこだわり、地元の食材を活かしてお惣菜を製造し続ける。
食品会社フジショクがお届けします。
容量：塩麹・醤油麹・胡麻麹（ごま麹）、各150g 容器付
消費期限：開封より60日以内
アレルギー：小麦・大豆
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